NACC

NAPs ACADEMY AND CONSULTANT

" Want to open a coffee shop but don't know where to start? "

With experience in the coffee industry And our barista team is another one of our services that will be able to help find a solution for your shop. Whether you want to open a new store But it's in another province. Or if it's not convenient for you to come to study, we have a team ready to go outside or train and develop teams and existing stores. To increase the standard of every cup of coffee to be better than ever.

NAAC COURSE

BASIC
BARISTA SKILL

คอร์สนี้เหมาะกับใคร ? เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานการชงกาแฟมาก่อน หรือต้องการเรียนรู้วิธี และเสริมทักษะการชงกาแฟ และนำไปต่อยอดในด้านสายอาชีพหรือเป็นความสามารถติดตัวไว้ในอนาคตโดยคลาสนี้ถ่ยทอดเนื้อหาจากประสบการณ์จริง และเน้นลงมือทำพร้อมเทคนิคการชงกาแฟอีกมากมาย

BASIC
LATTE ART SKILL

คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นสนใจด้านศิลปะลาเต้อาร์ทโดยเราได้เตรียมความรู้พื้นฐานต่างๆ เช่น โฟมนม,เทคนิคการสตรีมนม และการขึ้นลายเบสิคลาเต้อาร์ท เช่น Heart, Tulip, Rosetta

BREWING
SKILL

คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้ทฤษฎีต่างๆ อุปกรณ์ในการชง และมีวิธีการสกัด การแช่กาแฟในแต่ละแบบต่างกันอย่างไร และเรียนรู้ปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟเช่นแหล่งปลูก, สภาพอากาศ, น้ำ, เบอร์บด และตัวแปรต่างๆ อีกมากมาย

SENSORY AND 
EXTRACTION

คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกฝนทักษะการชิมกาแฟ แยกแยะระดับความเข้มของรสชาติพื้นฐานกาแฟ จำแนกความแตกต่างของรสชาติกาแฟในแต่ละรูปแบบและเรียนรู้ปัจจัยในการสกัดมีผลอย่างไรบ้างต่อกาแฟของเรา

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อได้ช่องทางนี้